knedliky

Tvarohové knedlíky s jahodama

Ingredience:

100 g dětské krupičky
500 g tvarohu (2 kostky v alobalu)
špetka soli
2 vejce
jahody

Postup:

Tvaroh rozmačkáme a smícháme s vejci, krupicí a špetky soli. Uděláme tuhé těsto. Z těsta vykrajujeme lžící kousky, do kterých zabalíme jahodu. Knedlíky vhazujeme do vroucí osolené vody, kde je vaříme 8 - 10 minut.
Tvarohové knedlíky s jahodama polijeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem a třeba strouhaným perníkem nebo strouhaným tvarohem. Záleží na vaší chuti.

Tvarohové knedlíky s jahodama jsou také moc dobré polité rozpuštěným máslem a posypané mletým mákem, který smícháme s mletým cukrem.