jahody

Oříšková bábovka

Ingredience:

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
půl hrnku oleje
1 hrnek mléka
2 vajíčka
1 prášek na pečení
citronová kůra
2 hrsti nasekaných ořechů (vlašské, lískové, arašídy, mandle, pekanové) kakao
máslo na vymazání a mouka na vysypání

Postup:

Cukr smícháme s vajíčky a olejem. Pak k němu přidáme mouku, prášek na pečení, mléko a kůru z citronu.
Do těsta přidáme nase nasekané oříšky a promícháme.
Těsto nalijeme do formy, kterou jsme vymazali a vysypali moukou. Část těsta obarvíme kakaem.
Bábovku pečeme okolo 45 minut v troubě, která je vyhřátá na 200°C.
Hotovou bábovku pocukrujeme.