bublanina

Jahodová bublanina

Ingredience:

250 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
1 prášek do pečiva
3 vejce
250 ml šlehačky
300 g jahod
50 g cukru moučky

Postup:

Smícháme mouku, s cukrem, práškem do pečiva, šlehačkou a vejci. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto klademe jahody, které umyjeme a osušíme a v případě, že jsou jahody velké tak je nakrájíme na menší kousky. Jahodovou bublaninu dáme do vyhřáté trouby na 175°C, kde ji pečeme asi 20 - 25 minut.
Po vychlazení jahodovou bublaninu pocukrujeme cukrem moučkou a můžeme si na ni pochutnávat.